Wie verbessern Sie die Klimabilanz Ihres kulinarischen Angebotes? Lesen Sie mehr dazu.
Kategorie: Einkauf
Alles zum Thema nachhaltiger Einkauf von Lebensmitteln.
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Produktionsmethoden haben Auswirkungen auf das Klima. Lesen Sie mehr dazu.
Klima-Fußabdruck von Lebensmitteln – Fakten
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Die Milchfrage – Fakten
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Verpackung – Fakten
Welche Verpackungen sind weniger negativ für die Klimabilanz? Lesen Sie mehr dazu.
Einkauf für eine positive Klimabilanz – Tipps
Leitsätze für einen nachhaltigen Einkauf finden Sie hier.
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Hier finden Sie eine Sammlung von Best Practices der Initiative „Klimateller“ zur klimafreundlichen Hotelküche.
Biologische Vielfalt – Fakten
Wie steht es um die biologische Vielfalt auf unserem Planeten? Lesen Sie mehr dazu.
Der Wasser-Fußabdruck – Fakten
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